zum glück muss man für die herstellung der süßen kleinen dinger nicht stundenlang in der küche stehen...man braucht nur ein bisschen geduld, bis sie endlich fest und trocken sind...
viel spaß beim ausprobieren und lasst es euch schmecken...liebe grüße...silke
das wird benötigt
- 100g puderzucker
- 2 päckchen vanillezucker
- 100g butter
- 300g gemahlene weiße schokolade
- 4 esslöffel orangensaft
- 175g kokosflocken
- 75g kokoskrokant ( optional hasselnusskrokant )
- geschälte ganze mandeln
und so wird es gemacht
- vanillezucker und butter schaumig schlagen
- schokolade, orangensaft und 100g der kokosflocken beifügen und alles zu einer geschmeidigen masse verkneten
- kleine kugeln formen
- in jeder kugel eine geschälte mandel verstecken
- die restlichen kokosflocken mit dem krokant vermischen
- die kugeln in der michung wälzen
- einen tag lang trocknen lassen
- geniessen und eventuell mit anderen teilen
- gegebenfalls im kühlschrank aufbewahren
und hier das originalrezept
http://www.kochbar.de/rezept/137492/Pralinen-Raffaello.html